生ローヤルゼリー

ローヤルゼリーって何？

• ローヤルゼリーはミツバチが体内から分泌したものです。
• 働き蜂が花蜜や花粉を食べて体内生合成を行い、咽頭腺から出す乳白色クリーム状の物がローヤルゼリーです。
• ミツバチはこれを、女王蜂に与えます。これにより、女王蜂は働き蜂の数倍の大きさに成長し、たくさんの卵を産むのです（毎日約1500〜2000個）。
• 巣の中に作られた王台。この中に女王蜂が生まれます。王台の中の白い液体がローヤルゼリーです。

ローヤルゼリーの特性？

• 主成分はタンパク質、脂質、糖質の他、アミノ酸、各種ビタミン、ミネラルを含んでいます。
• なかでも１０ヒドロオキシデセン酸はローヤルゼリーのみに存在しローヤルゼリー酸とも呼ばれローヤルゼリー品質判定の決め手とされています。
• また、アセチルコリンやパントテン酸が他の食品に比べて大変多く含まれていることもローヤルゼリーの大きな特徴です。
• ローヤルゼリーは、あくまでも私たちの健康維持のために栄養補助食品として利用されるものです。

ローヤルゼリーの利用法？

• 市販されている商品は多種多様ですが、大別すると生ローヤルゼリーと加工調整ローヤルゼリー（含凍結乾燥品）の2つです。なかにはプロポリスや花粉を混合した食品も開発され好評のようです。
• 飲み方の基準ははっきりしているわけではありません。従って基本的には各個人が経験に基ずき決めることですが、1つの目安として生ローヤルゼリーの場合で１日量を示すと、健康の保持の場合1〜2ｇ程度と考えられます。

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