トチについて

自然いっぱいの青森県から純粋国産はちみつをお届けします。青森県名川町のリンゴ、青森県のアカシア、青森県十和田湖のトチ、青森県の百花、菜の花、栗蜂、蕎、さくら等。

トチノキ科の落葉高木。十和田湖付近などの山間部にぶなの木に交じって、ひときわ目立つ手のひらを広げたような葉をもつ木です。アカシアの花が咲く前の５月下旬から６月にかけて咲き、淡いクリーム色で円錐形に盛り上がる様に美しい花をさかせます。