お知らせ

店舗脇のトチノキの実です。いわゆる栃の実です。

前回撮影したものがこんなになりました。

この栃の実を叩いて、メクラブドウ（ノブドウ）、ホオズキ、キハダ（キハダの皮）と一緒に焼酎に漬け込んでシップ薬になります。

店舗横にある我が家のトチノキの栃の実です。

いまさらですが、この木の学名は「トチノキ」です。「トチ」の木ではありません。だとするとトチ蜂蜜ではなくて、トチノキ蜂蜜になるんですかね。

この実は、「栃の実」と呼ばれます。なんだか紛らわしい・・・

栃の花、訂正！トチノキの花は、塔状（花の集まり）の花の分だけ実がつくことになるのですが、実際は数個の実がつくだけです。昨年は大豊作だったのですが、今年はほんの数える程で、すでに熟す前に落下してしまっています。

もう少しすると、中からまあるいドングリの様な栃の実が現れます。

6月3日三沢市のシンガー、かわいい！「モモ」ちゃんが、今年もやって来ました。

昨年、当養蜂場に来てくだり、大の虫嫌いだった「モモ」ちゃんが、蜂蜜のおいしさに養蜂業が好きになってくれたようで、今年もいらっしゃる予定でした。
なかなか日程が合わずに、春から首を長〜くしてまっておりました。

早起きに慣れないのか、はじめは元気がなくて心配しましたが、仕事が始まると得意の包丁で「やっぱり雄は役に立たないのね♪」とつぶやきながら雄蜂をザックザックと手際よく切っておりました。（雄蜂は採蜜の間、不要な存在なので気の毒ですが巣から切ってしまいます）

歌手にしておくにはもったいない程、手際よく仕事をしておりましたよ。

歌もうまいけど蜂屋もピッタリです。大変たすかりました。ありがとうございました。

・MOMO VOICE（モモのHP）
・うたうたいモモと後女将ももの毎日・・・のホームページ

奥入瀬渓流のトチ蜂蜜の1回めの採蜜が終わりました。

おかげさまで「大豊作」。嬉しい疲労でヘトヘトでございます。

お味はもちろん最高です。香りがやわらかく、さっぱりとした味わいです。

トチは花粉が赤いため、蜜も赤くなります。写真は、花粉により赤くなった巣蜜です。

青森県南部町名川ではサクランボの花が満開です。

4月30日夕刻「やませ」の冷たい風が吹く当蜂場に、越冬地の千葉から、じっちゃんといっしょにミツバチ達が帰ってきました。

昨日と今日は、朝からミツバチ達の世話で忙しのですが、待ちに待った春ですので、みんなウキウキしていますよ♪

今日の気温は20度位。ミツバチ達は、もう蜜をせっせと集めているようで、嬉しい限りです。

桜が咲くこの時期、例年、風が強かったり、気温が低かったりと厳しい気候になりますが、今年は上々のお天気！良い蜜が採れる兆しですね♪♪

そうそう、石蔵じっちゃんが4月23日でめでたく米寿となりました。ますます元気に頑張っております。皆さまのおかげでございます。感謝m(__)m

じっちゃんの本家がある青森県南部町では、梅の花が満開！

いち早く千葉から帰ってきたミツバチ達も、暖かな春の陽気にブンブンと元気に飛び回っています。

ハチ達の目的は、花粉交配です。みつばちによる花粉交配の事を、私たちはポリネーションと言っています。

ミツバチ達が一生懸命に働いてくれるので良い梅や、りんご、サクランボができるのです。

ちなみに、この花は杏子（あんず）です。そうそう、テレビで話題になった青森県南部の県民食「八助」ですよ。

※株式会社東農園ホームページ

石蔵じっちゃんのふる里は、りんご蜂蜜の蜂場がある南部町名川です。

南部町名川地区は、さくらんぼが青森県1位の産地です。内陸部で寒暖の差が大きく果樹の栽培に適している地域で、りんごの産地としても有名です。さくらんぼは、栽培技術の進歩により、全国1位の山形県に比較しても遜色ない品質となっています。りんごも、南部地域では、津軽のりんごより重宝されているほどです。

中でもじっちゃんの本家、東農園のさくらんぼとりんごはおすすめです。ジュース加工場を経営していて、大量のジュースの搾りかすを有機肥料として果樹や野菜のを育てているので、他と比べて味が良いのです。さらに、低農薬にも気をくばっているとのことで安心です。

我が家では、越冬地の千葉へのお土産に利用しておりますが、大変好評ですよ。

今回のセールは、残念ながら加工品のみですが、ぜひ石蔵じっちゃんのふるさとの味を味わってみてください。

4月5日（土）あさ9時35分からABA青森朝日放送　夢はここから生放送 ハッピィで当蜂場が紹介されます。

中井友紀アナウンサーと津軽三味線奏者ギャレス・バーンズさんが「ハッピィ」探しの旅に出るをコンセプトに、当蜂場の「ハッピィ」に会いにきてくれました。

4月に米寿になる石蔵じっちゃんが、対応しましたよ。物おじしないじっちゃんの「石蔵節」で終始笑顔の取材でした。

中井アナとギャレスさんは、国産はちみつ未体験の様で、当蜂場の色々な蜂蜜の味の違いに驚いておられました。

番組名と同じ当蜂場のキャラクター「ハッピー」も紹介されるのでしょうか。お楽しみに♪

店の軒先に可憐な黄色い花が咲きました。福寿草です。雪に覆われた庭は、まだまだ冬の気配です。ここだけ日当たりが良いのでしょうか。

草花が大好きな石蔵じっちゃんは、庭の福寿草をここに集めて来年はいっぱいにしたいと言ってます。心は早くも来年に向いている元気なじいちゃんです。

もうすぐ蜂屋が待ち望む春です。千葉県で越冬中の蜂達も元気で、もりもり増えて春に備えております。

今年、当養蜂場を取材に来ていただいたモモちゃん。家の宴会にも参加していただいて見事な歌声を披露してくださったりと、新たなご縁を結ばせていただきました。今では、すっかり綺麗な歌声にハマっております。

そのモモちゃんが、デビュー10周年のライブを三沢市公会堂で9月22日に開催しますが、そのキャンペーンサイトができたみたいなので、お知らせいたします。

モモ10周年記念ワンマンライブ

みなさんにも聞いていただけらば幸いです。

6月2日に三沢市出身のシンガー『長堀もも』ちゃんが取材に来てくださいました。

この日のスタートは、モモちゃんの自宅がある三沢市、そして七戸、六戸でした。

15度前後の低温予想でしたが、8時過ぎにはお日様が照りつけ結構暖かくなり、蜂達が元気に働いておりました。

最初は蜂達の元気さにおっかなびっくりのモモちゃんでしたが、だんだん慣れてきた様子で、なんと作業まで手伝っていただきました。

以外に力持ち！なのにビックリ！！。素晴らしい！ぜひ蜂屋の嫁に、と思いましたが残念ながら人妻でございます。

動物好きのモモちゃんは、私たちの仕事がすっかり気に入ってくれたようで、図々しくもまた仕事手伝ってね〜とお願いしたら「ぜひ」という返事をいただき、楽しく仕事をさせていただきました。

配信映像は「石蔵が載った」のページでご覧ください。

さて、いよいよ今週は『奥入瀬渓流のトチ蜂蜜』の採集でございます。

・MOMO VOICE（モモのHP）
・うたうたいモモと後女将ももの毎日・・・のホームページ

一昨日より今年最初の採蜜が始まりました。

天候に一喜一憂しておりますが、ようやく気温も上がり、石蔵じっちゃんも蜂達といっしょにごきげんでございます。

当養蜂場も参加している「おいらせブランド推進協議会」では「モニターツアー」を募集しています。

今回のおすすめは、おいらせ町で開催される秋祭りの「おいらせ下田まつり」に参加していただくことです。全国的にも珍しい生き人形になって参加してみませんか。

応募締め切りが本日9月9日9月11日（日）までですのでお急ぎください。

おいらせブランド推進協議会ホームページ

昨年に引き続き「三沢市民の森」で養蜂体験を行います。
昨年は、桜が見事に満開になったものの、その後に低温が続きミツバチ達が思うように蜜を集めることができませんでした。でも、ご参加いただいた皆さんと、一緒に採蜜した「さくら蜂蜜」は、味も香りも十分で、みなさん口々に美味しいといってくださいました。そして、ミツバチの贈り物に感動されたようで、私たちも素晴らしい思い出となりました。
さて、今年はどうなることでしょう。いまから楽しみです。

日 に ち：平成23年5月7日(土)※雨天決行
場　　所：三沢市民の森　（集合場所：小川原湖観光センターレークピア）
時　　間：9:00〜12:00
参 加 費：1人1,000円
対　　象：小学校3年生以上（ただし、小学生は保護者同伴とする）
募集人数：40名

※ご注意：当養蜂場での申し込みやご質問等にはお応えできません。主催者の社団法人三沢市観光協会へお申し込みおよびお問い合わせください。

• 社団法人三沢市観光協会ホームページ
  2011年　小川原湖畔養蜂体験開催のお知らせのページ