蜂蜜ってどうやってできる?

採蜜風景
  • くん煙器の煙で、蜂を静めます。(写真上左)
  • 巣板を取り出します。一枚の巣板には2,000匹ほどのミツバチがいます。(写真上中)
  • 蜜刀(みつとう)と呼ばれる道具でミツバチが巣穴にかけた蓋をを切り取ります。(写真上右)
  • 遠心分離器に入れてぐるぐる回すと下から蜜がでてきます。(写真下左)
  • この蜜を網でこすと100%の純粋蜂蜜の出来上がりです。(写真下右)
遠心分離器

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