奥入瀬渓流のトチ蜂蜜「大豊作」

トチ蜂蜜

奥入瀬渓流のトチ蜂蜜の1回めの採蜜が終わりました。

おかげさまで「大豊作」。嬉しい疲労でヘトヘトでございます。

お味はもちろん最高です。香りがやわらかく、さっぱりとした味わいです。

トチは花粉が赤いため、蜜も赤くなります。写真は、花粉により赤くなった巣蜜です。

ハッピー日記

page top