自然いっぱいの青森県から純粋国産 はちみつ をお届けします。青森県名川町のリンゴ、青森県のアカシア、青森県十和田湖のトチ、青森県の百花、菜の花、栗蜂、蕎、さくら等。
八戸市と三戸郡三戸町、五戸町、南部町、上北郡六戸町、おいらせ町の７市町の水道事業を運営している八戸圏域水道企業団。その水道に関する情報を紹介する広報紙「おらほの水」を年4回発行しています。終面の八戸圏域で水と共に暮らす様々な人をクローズアップするコーナー「水紋」で鈴木蜂場長が取り上げられました。昨年、創業70周年を迎えた(有)東養蜂場の歩みや奥入瀬川流域での採蜜状況、おいらせ町のブランド品に認定された「さくら蜂蜜」などを紹介しています。
平素より東養蜂場をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、令和8年1月より下記の通り営業時間の変更をさせていただくことになりました。
【変更前：午前9時〜午後5時】
【変更後：午前10時〜午後5時】
皆様にはご不便、ご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解とご協力をお願い致します。
※定休日は毎週水曜日で変わりません。
上北圏域市町村の美味しいものや隠れた名品を一堂に集めた「魅力発見！ まるっと上北フェア」が11日、おいらせ町のイオンモール下田１F西コートで開かれます。おいらせ町をはじめ三沢市や十和田市、六戸町など上北地域の9市町村が参加。それぞれの市町村が自慢の地場産品を出品して展示販売します。
東養蜂場もこの企画に賛同しておいらせ町のブースに「おいらせブランド認定品」の仲間入りをした「さくら蜂蜜」をはじめ定番の「アカシア蜂蜜」「トチ蜂蜜」の3種類を展示販売します。 主催は青森県上北地域連携事務所です。
青森県南の空の玄関口・三沢市の三沢空港の売店スカイマート「ビードル」で、はちみつ販売を開始して１周年を迎えることができました。空港2階の売店の一角に販売コーナーを開設していただき、定番のアカシアをはじめ西洋で人気のトチ（マロニエ）、そして青森県の花のリンゴの3種類のはちみつを販売。柴田聖明店長によると、県外のお客さんが多いとので「青森特産のリンゴはちみつが売れ筋です」とのことでした。
(有)東養蜂場は昨年１１月から、おいらせ町の百石郵便局の協力で局内ロビーの一角に無人販売コーナーを開設、「石蔵のはちみつ」のPRに努めてきました。郵便局ロビーの空きスペースを活用した同コーナー（有料です）は商品の販売や情報を発信できる制度で、全国的に広がりを見せているようです。利用期間は１か月単位で最大３か月までだそうですが、空きがある場合は継続できます。
商品は一番人気のアカシア、奥入瀬渓流の原生林から採蜜したトチ、そして青森県の花のリンゴの３種類を展示販売しました。おかげさまで今月１０月末をもちまして、終了させていただきます。１年間、ありがとうございました。
おいらせ町の広報紙「広報おいらせ」8月号に、�訶賤榾�場のはちみつが取り上げられました。「自慢したい、町の物産」の特集ページ第1回で紹介されたのは、「ふるさと応援寄附金」の返礼品にも選定されている4事業所。採蜜の花の種類や「石蔵のはちみつ」のこだわりなどが紹介さています。
カラーの表紙には当店自慢のトチはちみつの商品や採蜜風景の一コマも掲載されるなど、東養蜂場の創業70周年の節目に花を添えてくれました。
JR八戸駅に直結する、八戸地域8市町村の地場産品をPR販売する「ユートリーおみやげショップ」で11月1日から「おいらせ町応援月間」と銘打ち、店頭に特設コーナーを開設して同町の特産品をPR販売しています。
東養蜂場もこの企画（5％引き販売）に賛同して、トチはちみつなど出品しました。
平素より、東養蜂場をご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。
さて、ご承知のとおり、2019年10月1日より消費税及び地方消費税の税率が変更となります。
また、消費税税率変更に伴い、2019年10月1日より下記のとおり価格改定をさせていただくことになりましたので、ご案内申し上げます。
引き続き、お客様にお喜びいただける商品とサービスの提供に努めてまいりますので、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
ヤマト運輸の値上にともなう価格改定となります。
| 地域 | 現行運賃 （消費税8%込み） |
改正運賃 （消費税10%込み） |
|---|---|---|
| 北海道 | 972円 | 1,370円 |
| 青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県 | 756円 | 1,150円 |
| 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・神奈川県・東京都 山梨県・新潟県・長野県 |
864円 | 1,260円 |
| 静岡県・愛知県・三重県・岐阜県・富山県・石川県・福井県 | 972円 | 1,370円 |
| 大阪府・京都府・滋賀県・奈良県・和歌山県・兵庫県 | 1,080円 | 1,480円 |
| 岡山県・広島県・山口県・鳥取県・島根県 | 1,188円 | 1,590円 |
| 香川県・徳島県・愛媛県・高知県 | 1,296円 | 1,590円 |
| 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島県 | 1,404円 | 1,810円 |
| 沖縄 | 1,620円 | 2,250円 |
代金引換手数料は330円（消費税10%込み）です。
EM化粧品・蜜ろうにつきましては、軽減税率対象外となり
消費税10%を頂戴いたします。
蜂蜜等食品に該当する商品については、軽減税率対象となり
消費税8%を頂戴いたします。
はちみつ商品における「乳児ボツリヌス症」について、平成29年3月に発生した乳幼児の発症もあり、あらためてご注意をお願いいたします。
5月10日イオンチアーズクラブの体験養蜂がおいらせ町下田公園で行われました。
イオン株式会社が行う環境・社会貢献活動を目的に子どもたちが主役の環境をテーマにした体験学習で、『植物』がテーマです。ミツバチ達と植物の関わりを体験を通じて理解していただくために、採蜜体験・蜂蜜の食べ比べを行いました。
今回は我が養蜂場のアイドル！三沢市のシンガーモモちゃんがナビゲーターとして、子どもたちに優しく解説してくださいました。
真剣に子どもたちに解説しているモモちゃんです。
子どもたちの笑顔がかわいい！です。この後採蜜したさくら蜂蜜をみんなでいただきました。みなさんありがとうございました。
平成27年2月24日青森市において「商品開発力強化支援事業成果報告会」開催されました。
昨年9月より八戸工業大学・（地独）青森県産業技術センター弘前地域研究所・東養蜂場・東農園による産学官連携による学生のアイディアを活用した商品開発による成果報告会です。
当蜂場がクライアントとなって八戸工業大学感性デザイン学部の学生チームに提案していただきました。
実際の商品化は、提案を受けて私達企業が実現するものです。
蜂蜜をメインに東農園の八助梅等を使用したドレッシングで、甘い蜂蜜がドレッシングになるなんて？を覆す発想が素晴らしく、ぜひ食べてみたいと思える提案です。
試作では、解決する課題も多いものの、オリジナリティーが光る味とアイデアでした。
今後、チャレンジしてみたい提案です。
当蜂場と東農園の生産物をそのまま生かして肉料理にマッチするソースを提案。
オリジナリティーを出すためにネーミングを「ジャム」とし、様々な料理に使えるようにしたものです。これも実現できそうな提案です。
ころころと丸くかわいい南部せんべいに、フィールハニーを入れたお菓子の提案です。
「これじゃ南部せんべいじゃないね！」なんてどうでも良いと思える程かわいいまんまるの煎餅！このかわいい煎餅の中にあま〜いフィールハニーを入れる発想が楽しい。おまけに煎餅には果物も入って、その色と味も加わるとか。クリアすべき課題は多いですが、商品化できたらヒット商品確実ですね。
頑張った自分へのご褒美がコンセプトのキャンディー。
ドライフルーツを蜂蜜でコーティングしたキャンディーは、溶かしても舐めるなど、味の変化と食べ方を楽しめる「CHANGE」がキーワード。
蜂蜜屋にとっては異次元の世界？と思える程洗練された提案は、ホントに素晴らしいと思います。
今後、蜂蜜をメインとした商品開発に繋がる提案をしていただき、私達企業も大変勉強になりました。プロジェクトに関わった学生さんの今後に期待するとともに将来地元青森を担う人財に成長されますことをお祈り申しあげます。
八戸工業大学感性デザイン学科2年生が現地調査にやってきました。
幸い、そば蜂蜜が採れましたので採蜜体験もできました。
生徒さんには養蜂業の楽しみを感じていただけたことと思います。
9月17日青森県産業技術センター弘前地域研究所と八戸工業大学による産学連携プロジェクトの説明会とチーム作りが行われました。
このプロジェクトは、弘前地域研究所が八戸工業大学に委託したもので、地元企業と連携して商品開発を行うものです。
今回このプロジェクトに当養蜂場が選定され、約半年をかけて「はちみつの2次加工品」を開発してくださいます。
店舗脇のトチノキの実です。いわゆる栃の実です。
前回撮影したものがこんなになりました。
この栃の実を叩いて、メクラブドウ（ノブドウ）、ホオズキ、キハダ（キハダの皮）と一緒に焼酎に漬け込んでシップ薬になります。
